Pełne Ziarno Pióra

Pełne Ziarno Pióra

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Skład:
Mąka makaronowa pszenna pełnoziarnista, woda.

Sposób przygotowania:
Zagotować wodę (1 l na 100 g makaronu). Dodać niewielką ilość soli. Do gotującej się wody wrzucić porcję Makaronu Pełnoziarnistego i gotować przez około 9-11 min na wolnym ogniu. Od czasu do czasu zamieszać. Ugotowany makaron odcedzić.
Pełne Ziarno Pióra

Pełne Ziarno Pióra

Wartości odżywcze dla 100 g produktu

Wartość energetyczna
1463 kJ (345 kcal)
Białko
15,2 g
Węglowodany
68,0 g
Cukry
0,7 g
Tłuszcz
1,3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
0,2 g
Błonnik pokarmowy
6,2 g
Sód
0,01 g

Witaminy i składniki mineralne dla 100 g produktu:

Folacyna (kwas foliowy)
30 µg (15%)*
Niacyna (wit. PP)
4,9 mg (27%)*
Fosfor
223 mg (28%)*
Magnez
87,5 mg (29%)*
Żelazo
3,7 mg (26%)*
Cynk
2,6 mg (17%)*

*procent dziennego zalecanego spożycia

Pełne Ziarno Pióra

Pełne Ziarno Pióra

Penne z grzybami

Składniki:

makaron pełnoziarnisty Penne
400g
pieczarki
200g
szynka
100g
przecier pomidorowy
3 łyżki
czosnek
2 ząbki
posiekana świeża bazylia
łyżka
białe wytrawne wino
50ml
oliwa
2 łyżki
pieprz, sól do smaku

Sposób przygotowania:

Pyszne danie dla tych, którzy poszukują odmienności w codziennej kuchni. Połączenie sosu grzybowego z winem nada potrawie wyrafinowany smak.

 

Sposób przygotowania:

1. Gotujemy makaron al dente zgodnie z zaleceniami na opakowaniu makaronu Lubella Pełne ziarno

2. Pokrojone grzyby odparowujemy na suchej patelni, dodajemy oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażymy razem.

Osobno podsmażamy szynkę, łączymy z grzybami, wlewamy wino i gotujemy bez przykrycia, aż połowa płynu odparuje. Mieszamy z przecierem pomidorowym i bazylią, doprawiamy solą i pieprzem.

3. Makaron odcedzamy, mieszamy z sosem. Wykładamy na podgrzany półmisek.

 

Smacznego!