Pytania i odpowiedzi
Co oznacza porcja produktu pełnoziarnistego?

Węglowodany, a więc również produkty pełnoziarniste powinny pokrywać większość naszego zapotrzebowania energetycznego w ciągu dnia (52% ogółu energii). Dobrze więc, jeśli, do każdego głównego posiłku (śniadania, obiadu i kolacji) dodamy produkty pełnoziarniste. Jednakże zalecana dzienna porcja spożycia tych produktów będzie inna dla każdego z nas, ponieważ każdy człowiek ma odmienną przemianę materii i w związku z tym inne zapotrzebowanie energetyczne. 

Przykładowo dorosła osoba o wadze ok. 60-70 kg i małej aktywności fizycznej i dobrej przemianie materii, ma zapotrzebowanie energetyczne na poziomie ok. 1900 - 2000kcal. Powinna zjeść zatem ok. 1100-1200 ​ kcal (co odpowiada np. 4 kromkom pieczywa pełnoziarnistego; 100g makaronu pełnoziarnistego; 30g płatków śniadaniowych pełnoziarnistych).